3 boissons chaudes réconfortantes à boire cet automne / hiver

14 Nov 2019 | Automne / Hiver, Food, Lifestyle | 16 commentaires

Hello! Aujourd’hui on va se mettre aux fourneaux les amies. Pourquoi ? Parce qu’on va réaliser trois boissons chaudes réconfortantes, parfaites pour la saison automne / hiver

Ces recettes sont parfaites pour se blottir avec un plaid devant une série ou avec un bon livre. C’est vrai que pendant l’été, on a pas forcément envie de boire une boisson chaude. Mais ça y est, l’été est fini depuis un moment maintenant (pour mon plus grand bonheur j’avoue ahah – ne me tapez pas encore). Je suis ravie du retour de mes saisons préférées et du froid. Bon, j’avoue je n’aime pas forcément quand il fait trop froid non plus, mais un peu c’est cool. 😁

                                    <img width="1024" height="768" src="http://chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/lait-de-poule-1024x768.jpg" alt="lait de poule" srcset="https://i1.wp.com/chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/lait-de-poule-scaled.jpg?resize=1024%2C768 1024w, https://i1.wp.com/chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/lait-de-poule-scaled.jpg?resize=300%2C225 300w, https://i1.wp.com/chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/lait-de-poule-scaled.jpg?resize=768%2C576 768w, https://i1.wp.com/chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/lait-de-poule-scaled.jpg?resize=1536%2C1152 1536w, https://i1.wp.com/chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/lait-de-poule-scaled.jpg?resize=2048%2C1536 2048w, https://i1.wp.com/chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/lait-de-poule-scaled.jpg?resize=540%2C405 540w, https://i1.wp.com/chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/lait-de-poule-scaled.jpg?resize=850%2C638 850w, https://i1.wp.com/chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/lait-de-poule-scaled.jpg?resize=1180%2C885 1180w, https://i1.wp.com/chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/lait-de-poule-scaled.jpg?resize=500%2C375 500w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" />                                         
    <h2>1 - Le lait de poule (au lait végétal)</h2><p style="text-align: justify;">Le lait de poule est une récente découverte de mon côté. Je n'ai jamais tenté d'en faire jusqu'à il y a quelques semaines et je suis ravie. Je vous partage donc ma recette au lait végétal que j'adore. </p><p style="text-align: justify;"><b style="letter-spacing: 0.2px;"><u>Ingrédients</u></b> : </p><ul style="text-align: justify;"><li>200ml de lait de noisette (<i>ou le lait de votre choix si vous voulez qu'il ne soit pas végétal</i>)</li><li>2 ou 3 cuillères à café de miel (<i>selon vos goûts</i>)</li><li>1 cuillère à café de rhum (<i>facultatif</i>)</li><li>1 jaune d'oeuf frais </li><li>1 cuillère à café de cannelle  </li></ul><p style="text-align: justify;"><b><u>Recette</u></b> :</p><ol style="text-align: justify;"><li>Faire chauffer le lait dans une casserole sans porter à ébullition.</li><li>Pendant ce temps, mélanger dans un récipient le jaune d'oeuf avec le miel et le rhum (facultatif) jusqu'à ce que le mélange devienne assez liquide.</li><li>Ajouter ce mélange dans la casserole avec le lait chaud, mélanger, et laisser chauffer environ 3 minutes. </li><li>Ajoutez les épices et mélanger</li><li>Servir dans une tasse et déguster!</li></ol>      
                                    <img width="1024" height="768" src="http://chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/chaï-tea-latte-1024x768.jpg" alt="chaï tea latte" srcset="https://i0.wp.com/chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/chaï-tea-latte-scaled.jpg?resize=1024%2C768 1024w, https://i0.wp.com/chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/chaï-tea-latte-scaled.jpg?resize=300%2C225 300w, https://i0.wp.com/chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/chaï-tea-latte-scaled.jpg?resize=768%2C576 768w, https://i0.wp.com/chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/chaï-tea-latte-scaled.jpg?resize=1536%2C1152 1536w, https://i0.wp.com/chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/chaï-tea-latte-scaled.jpg?resize=2048%2C1536 2048w, https://i0.wp.com/chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/chaï-tea-latte-scaled.jpg?resize=540%2C405 540w, https://i0.wp.com/chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/chaï-tea-latte-scaled.jpg?resize=850%2C638 850w, https://i0.wp.com/chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/chaï-tea-latte-scaled.jpg?resize=1180%2C885 1180w, https://i0.wp.com/chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/chaï-tea-latte-scaled.jpg?resize=500%2C375 500w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" />                                           
    <h2>2 - Le Chaï Tea Latte</h2><p style="text-align: justify;">Je suis une fan de Chaï Tea Latte depuis tellement longtemps. J'aime tellement ça que je pourrais en boire tous les jours. Je vous donne ma recette favorite.  </p><p style="text-align: justify;"><strong>Ingrédients</strong> : </p><ul style="text-align: justify;"><li>Du thé Chaï</li><li>Du sirop d'érable</li><li>Du lait (celui que vous voulez, j'ai utilisé ici du lait de vache)</li><li>1 pincée de cannelle </li></ul><p style="text-align: justify;"><strong>Recette</strong> : </p><ol><li style="text-align: justify;">Faire infuser votre thé Chaï dans une demi tasse d'eau</li><li style="text-align: justify;">Pendant ce temps, faire chauffer une demi tasse de lait </li><li style="text-align: justify;">Ajoutez le lait dans le thé </li><li style="text-align: justify;">Une fois le thé infusé, ajoutez du sirop d'érable et une pincée de cannelle </li><li style="text-align: justify;">Mélangez, et dégustez</li></ol>      
                                    <img width="1024" height="768" src="http://chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/chocolat-chaud-1024x768.jpg" alt="chocolat chaud épais" srcset="https://i0.wp.com/chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/chocolat-chaud-scaled.jpg?resize=1024%2C768 1024w, https://i0.wp.com/chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/chocolat-chaud-scaled.jpg?resize=300%2C225 300w, https://i0.wp.com/chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/chocolat-chaud-scaled.jpg?resize=768%2C576 768w, https://i0.wp.com/chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/chocolat-chaud-scaled.jpg?resize=1536%2C1152 1536w, https://i0.wp.com/chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/chocolat-chaud-scaled.jpg?resize=2048%2C1536 2048w, https://i0.wp.com/chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/chocolat-chaud-scaled.jpg?resize=540%2C405 540w, https://i0.wp.com/chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/chocolat-chaud-scaled.jpg?resize=850%2C638 850w, https://i0.wp.com/chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/chocolat-chaud-scaled.jpg?resize=1180%2C885 1180w, https://i0.wp.com/chamadit.com/wp-content/uploads/2019/11/chocolat-chaud-scaled.jpg?resize=500%2C375 500w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" />                                            
    <h2>3 - Le vrai chocolat chaud</h2>Depuis que j'ai découvert que le chocolat chaud pouvait être épais, c'est à dire il y a environ des années (<i>en Italie</i>), je ne loupe jamais une occasion d'en boire un de cette façon.

Ingrédients

  • 200ml de lait de noisette (ou autre lait de votre choix)
  • quelques carrés de chocolat noir 
  • une pincée de cannelle 
  • de la maïzena

Recette

  1. Mettre à chauffer dans une casserole le lait de noisette et les carrés de chocolat. 
  2. Pendant ce temps, mélanger quelques goûtes de lait avec de la maïzena (je dirais environ 1 cuillère à café). 
  3. Ajouter le mélange de maïzena dans la casserole et mélanger avec un fouet pour ne pas faire de grumeaux. 
  4. Ajouter un peu de cannelle et mélanger 
  5. Verser dans une tasse et déguster (ou rajouter de la chantilly ...). 

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Charlotte

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16 Commentaires

  1. Nabrisa

    J’adore merci pour les recettes
    J’ai bien envie de tester le chaitea latte à la maison 🙂

    Réponse
    • One more tea, please

      C’est tellement bon ! J’espère que la recette te plaira si tu tentes 🙂

  2. Gaëlle

    Coucou toi !

    Je valide totalement la recette du chocolat chaud. Je pense m’en faire un d’ici peu de temps. ☺️ Merci pour ces fabuleuses recettes. 😉

    Réponse
    • One more tea, please

      Les vrais chocolats chauds comme ça c’est tellement bon 😁

  3. JolieMake-Up

    Coucou,
    Je ne suis pas boissons chaudes mais il faudrait que je teste un jour le lait de poule, ça fait des années que j’aimerais essayer.
    Bisous

    Réponse
    • One more tea, please

      C’est vraiment une boisson à tester !
      Des bisous

  4. Camille

    Je ne savais pas que c’était aussi simple de faire un Chaï Tea Latte! Ça me tente bien ahah!

    Réponse
    • One more tea, please

      Et si ahah, j’aime trop m’en faire ! 🙂

  5. Marianne

    J’aime tellement les boissons chaudes ! Un ami m’a offert un livret spécial boisson chaude, j’adore le vrai chocolat chaud !

    J’adore le chocolat chaud avec des chamallow haha 😉

    Gros bisous à toi !

    Réponse
    • Cha m'a dit

      Ah c’est sur c’est le top ! 🙂
      Des bisous

  6. Emma

    YUMMY !!! 💛💛💛

    Réponse
    • Cha m'a dit

      Haha ☺️

  7. Barbara

    J’ai retrouvé ma boisson préférée qui est le chocolat chaud dans ta sélection et je suis des plus ravie de découvrir ta recette. Pour les autres, il me tarde de les essayer. Merci pour le partage.

    Réponse
    • Cha m'a dit

      C’est tellement bon :p

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